Варварино лукошко.

АВАТАР 1

*Статью об этом человеке, его семье и деле, которым они занимаются (у меня до сих пор не поворачивается язык произносить слово «бизнес» и я стараюсь избегать его, как только возможно) журналист Анна Недобиткова назвала не так.

Статья называется «Родится внучка, Варварой назову» и напечатана в газете «Свободный курс» в начале июля этого года, а именно 6 июля 2016 года.

Но, о будущей внучке чуть позже. А пока, я вас познакомлю с Владимиром Никитченко из Куягана.

 Про село, маслосырзавод и ежегодных праздниках сыра, проводимых в нём осенью,  я тоже как – то писал. Оно километрах в 60 на юго-запад от Алтайского и административно входит состав Алтайского района.

1

Владимир Владимирович Никитченко, успешный управляющий сети китайских ресторанов в Москве, шесть лет назад продал всё что было, и переехал в алтайское село Куяган, где открыл молочное производство, этакий молочный мини-завод.

В В Никитченко

Сам он родился в Камне-на-Оби в 1970 году. Семья переехала в Кулунду, когда Володе было восемь лет. Там он и прожил до 30. Отслужил в армии. Получил заочно высшее образование: окончил Барнаульский педагогический институт, но по профессии работал лишь год. Занялся предпринимательством. С 1996 по 1998 год руководил сетевой компанией, а потом уехал в Москву и прожил в столице восемь лет.

«…Первые годы в Москве мне всё нравилось. Затем от этого бешеного ритма я начал уставать…, – говорит Владимир, – Мне больше нравится в шортах на крыльце посидеть, чем вечно куда-то спешить…».

Село Куяган выбрано не случайно, здесь стоит дом, который принадлежал отчиму Владимира, построенный аж в 1925 году. Теперь в нём размещается производство Никитченко. Название мини-предприятию придумали всей семьёй, за чаем.

«Мне показалось, что имя Варвара хорошо звучит. Лукошко ассоциируется с какими – то дарами, – говорит Владимир.

Так и родилось это название, торговая марка, бренд, как хотите. Но, самое удивительное, что в семье предпринимателя этого имени нет и его слова, – Родится внучка, Варварой назову…» вынесено в заголовок статьи.

В семье Никитченко жена – бухгалтер, дочь, Анна, с мужем (зятем) торговые представители от предприятия в Барнауле, друг детства – главный технолог. Этакая маленькая коммуна.

По просьбе корреспондента Владимир Владимирович рассказал о своём предприятии и ответил на её вопросы. Статья – и есть интервью с предпринимателем, изложенное мною.

«Варварино лукошко» – это микропредприятие, способное переработать 1,2 тонны молока в день. Зимой, традиционно, меньше. Хотя зимой потребление сыров вырастает, но объём сырья уменьшается. Парадокс?

Цена сырья тоже колеблется: летом 13 – 14 рублей, зимой – до 22 рублей.

*Ну, это мне понятно, а Владимир, мне кажется, лукавит. Шесть лет жизни на земле уже должны были дать ему понимание разницы цен на молоко и его количества, производимого бурёнками при вольном выгуле скота и кормлении его хозяевами зимой. Я, например, плачу 90 рублей за полную 3-х литровую банку, а это 3,5 литра, молока, которое беру у соседей.

За шесть лет цена на готовую продукцию «Варварино лукошко» меняло всего три раза. Покупатели были согласны, зная, что получат продукцию гарантированного качества.

О господдержке Владимир твёрдо и однозначно отзывается так,

– Господдержка – хорошо, нет – ну и ладно без неё проживём …были бы в России доступные кредитные ресурсы, никакие субсидии стали бы не нужны…

*Согласен полностью. Да вот беда нет того, что Владимир называет «доступными кредитными ресурсами». Так что без определённого капитала в заначке и дело не начнёшь, а можешь и «без штанов остаться».

А ещё Владимир Никитченко предлагает на базе своего предприятия создать обучающий центр. Приезжал раз специалист из Залесовского района, где открывается модульный завод. Да, вот друг из Новосибирска, владелец медицинской клиники, в Курье открывает молочный цех «один в один», как у Никитченко. Всё продал в городе и, переехав в алтайское село на родину предков, построил молочный мини-завод.

Контроль качества покупаемого молока у Никитченко на хозяйстве проводится ежедневно, так как поначалу было и такое: в грязном ведре молоко приносили или воды, для количества, в молоко плеснут. Сейчас взаимоотношения с людьми наладились. Но, сдатчиков молока осталось немного, человек 10-12, а цену за молоко Владимир предлагает хорошую, как и своевременные расчёты за получаемый продукт.

Объёмы переработки Никитченко увеличивать не хочет, но расширять ассортимент продукции собирается. Покупатель просит кисломолочную продукцию, типа йогурты, кефир. Или, например, будет выпускать айран. Думает и о мясной продукции – делать хорошую тушёнку.

«…пробные варианты мы уже изготовили. Честно, я такой вкусной тушёнки не ел с детства…» – говорит Владимир.

Но, главным направлением в развитии своего предприятия он видит в постоянной стабильности в качестве.

Реализация продукции из «Варвариного лукошка» идёт через розничные магазины. Около 30% через магазины «Аникс» в Бийске и Белокурихе, ещё 30% развозит в Барнауле по магазинам торговый представитель, 10% приходится на интернет-магазины. Ну, и остальное забирают туристы, компания «Курорт Белокуриха». Раз в две недели отгружается молочная продукцию жителям одного микрорайона в Новосибирске.

«…У нас на каждой этикетке есть прямой телефон. Если вдруг что-то, люди сразу звонят…»

Ну, а какие минусы видит Никитченко в таком производстве?

«Никому такого не пожелаешь. Надо быть большим энтузиастом своего дела. У меня шесть лет нет выходных. Вот только в этом году делегировал часть полномочий».

И, последний большой вопрос к Владимиру Владимировичу Никитченко:

– насколько, на ваш взгляд, сегодня важно проявлять гражданскую позицию? Какой поступок вы бы назвали гражданским?

И, его ответ

– Я считаю, что надо, прежде всего, Родину свою любить. И тогда всё будет здорово. Если ты сыт, одет, все твои близкие живы и здоровы, то ты поблагодари Всевышнего и сделай что-нибудь для ближнего своего!

Что мы сделали, чтобы стало лучше жить? Моя задача – обеспечить 30 жителей Куягана работой и стабильной зарплатой. А ещё дать покупателю качественный продукт…   или

…каждый врач в России будет качественно лечить людей, учитель – качественно обучать…   то всё у нас будет хорошо.

Примечание от Алтаича.

Осмелюсь дополнить. Может Владимир высказался о национальной идее, которую ищут в стране с тех пор, как исчезла оная вообще.

Тогда: …полицейский будет хорошо охранять спокойствие граждан, судья правильно, по закону судить чиновник любого ранга, доброжелательно и споро, решать вопросы, депутат обсуждать и принимать законы: вдумчиво, профессионально, с учётом нужности их людям и обществу, журналист освещать события и факты, имея свою гражданскую позицию, мнение и точку зрения и т. д.

И, что важно,  никто не берёт взяток. И – не даёт.

Но, это же мы об идеальном обществе говорим. Это же то, к чему стремилось, стремится и будет стремиться человечество на протяжении долгой истории своего существования. Это не реально.

А про любовь к Родине Владимир Никитченко здорово сказал: из любви, к так называемой теперь частенько, малой Родине и складывается у некоторых любовь к Родине вообще!

 

ПРИЯТНОГО ПРОЧТЕНИЯ! 

 

  Алтаич, с. Алтайское

30 июля 2016 года

 

Варварино лукошко.: 9 комментариев

  1. С пожеланием угадали- прочла именно с удовольствием !
    Так люблю “рукастых” людей ( в хорошем смысле этого слова) :)
    Спасибо !

  2. Да, этот мужичок не прост, как кажется в статье. Но, чем больше их будет, так может всё же изобилие наступит?

  3. Которые простые-те на митинги ходят и ждут от государства манны небесной, а непростые- они либо с руками, либо с головой, а порой и с тем и с другим :)

  4. Помните пословицу: “Ждать да догонять…” Толпу не люблю, в ней слишком много негатива. Митинги не воспринимаю даже в ин-нете, там нет диалога: один орёт в рупор, другие орут непонятно что и для чего и самим. В результате “базар”. Нет у людей замечательной способности – думать. Всем хочется сказать своё, а своего то и нет.

  5. Замечательные слова: “Я считаю, что надо, прежде всего, Родину свою любить. И тогда всё будет здорово. Если ты сыт, одет, все твои близкие живы и здоровы, то ты поблагодари Всевышнего и сделай что-нибудь для ближнего своего!”

    Ничего другого и не надо: любить Родину и благодарить Бога за всё.

  6. Редко какой народ так любит свою Родину, как мы.
    Но только эта наша любовь, почему-то, нашей Родине мало помогает…

  7. Спасибо за комментарий! Могу сказать лишь одно: те, кто даже не задумывается на минуту о таких вопросах, как Родина, честь, порядочность и т. п. понятия из кодекса “Добра”, добиваются своего благополучия, используя как раз тех, кто соответствует вышесказанным понятиям. И им прощается, их даже иной раз жалеют. Поэтому м.б. любовь к Родине и остаётся любовью с маленькой буквы.

  8. Говорят же у нас – Любить – Жалеть – Простить)

  9. Здравствуйте! Христианство это и проповедует. Понять – это значит простить, но и наоборот тоже будет верно, не так ли? Чтобы простить, нужно понять! Насчёт любить – не знаю, любовь – это сугубо частеное дело. А вот жалеть нельзя всё и всех подряд. Хотя Россия это тоже всю свою историю делает.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://www.3.b-u-b-lic.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://www.3.b-u-b-lic.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://www.3.b-u-b-lic.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://www.3.b-u-b-lic.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://www.3.b-u-b-lic.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://www.3.b-u-b-lic.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://www.3.b-u-b-lic.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://www.3.b-u-b-lic.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://www.3.b-u-b-lic.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://www.3.b-u-b-lic.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://www.3.b-u-b-lic.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://www.3.b-u-b-lic.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://www.3.b-u-b-lic.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://www.3.b-u-b-lic.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://www.3.b-u-b-lic.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://www.3.b-u-b-lic.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://www.3.b-u-b-lic.com/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif